鱈汁 レシピあり
昨日、網走産真鱈が、半身280円だった。安い。
青菜が全体的に高くて参ってますが、
山形産わさび菜は安かった◎
夕食、鱈汁にした。
::つくりかた::::::::::
・鍋に玉ねぎと人参とショウガを胡麻油で炒めて、
水入れる。
・鱈は別のフライパンでさっと茹でて水洗い。
・鍋に鱈ともやしいれる。
火が通ったら砂糖小さじ1、味噌適量、醤油ちょっと。
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夫と3歳0歳の姉妹のママ。現在育休中。料理は簡単においしく◎片づけは大雑把◎日々のことを北の国から札幌よりぼぼぼ・・・と綴ります◎