レシピブログ
こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。 昨日の親鶏の出汁がよく出たスープをとっておきました。 親鶏の鍋 - お玉さんのレシピ それを使い カオマンガイ を作りました。 カオマンガイ (2人分) 【茹で鶏】 鶏もも肉 …大1枚 コリアンダー の根っこ…3本分 にんにく…ひとかけ 水…500cc 薄口醤油…大さじ1 塩…小さじ1 米…1.5合 上記の鶏を茹でたスープ......
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