茶色いエノキ?山茶茸の肉巻き レシピあり

茶色いエノキ?山茶茸の肉巻き
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    おいしそう!

こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。   山茶茸をゲットしたので、アスパラとともに肉巻きにしていきます。 山茶茸とは、日に当たって育った茶色いエノキだそうです。 エノキよりも力強くダイナミックな味わいで豚肉とよく合いました。食感はコリコリとしていました。 ↓見にくいですが、アスパラと隣同士に並んでるのが山茶茸です。   アスパラと山茶茸の肉巻き(2人分) 豚バラ薄切り…2......

お玉さん

お玉さん

夫と二人暮らし、関西在住の36歳です。 一度作ったら二度と同じ料理が出てこないと噂されるくらいあらゆる料理に興味シンシン、好奇心旺盛、公私共に食材仕入れを担当しています。 料理好き、調味料や珍しい食材が好きな方ぜひ仲良くしてください。 よろしくお願いいたします。