茶色いエノキ？山茶茸の肉巻きレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。山茶茸をゲットしたので、アスパラとともに肉巻きにしていきます。山茶茸とは、日に当たって育った茶色いエノキだそうです。エノキよりも力強くダイナミックな味わいで豚肉とよく合いました。食感はコリコリとしていました。 ↓見にくいですが、アスパラと隣同士に並んでるのが山茶茸です。アスパラと山茶茸の肉巻き（2人分）豚バラ薄切り…2......