茄子の挟み焼き レシピあり

茄子の挟み焼き
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    おいしそう!

こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。   茄子、3本使用予定が、、、2本腐ってました😰 なにか他に詰めれるものはないか、、、と探しましたが椎茸くらいしかありませんでした。 残ったたねはそのまま焼いて食べました。 レシピは茄子3本と仮定した分量です。 加熱して柔らかくなった茄子とあんが良く合う一品です。   茄子の挟み焼き(3人分) 茄子…3本 豚ひき肉…200グラム 人参......

お玉さん

お玉さん

夫と二人暮らし、関西在住の36歳です。 一度作ったら二度と同じ料理が出てこないと噂されるくらいあらゆる料理に興味シンシン、好奇心旺盛、公私共に食材仕入れを担当しています。 料理好き、調味料や珍しい食材が好きな方ぜひ仲良くしてください。 よろしくお願いいたします。