揚げ散らかした夜

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おいしそう！

こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。泣き明かした夜、語り明かした夜、飲み明かした夜、、、幾千の夜を越えて本日は揚げ散らかしました。ささみは塩麹に漬けてから揚げました。ふんわりジューシーになり大成功。豚カツえび串春キャベツと新じゃがのサブジ。サブジはインド風の炒め煮です。スパイスはクミンとガラムマサラを加えました。あとは塩胡椒と......