明太子の辛さが甘みのあるクリーミーなソースによく合って、ついたくさん食べれちゃうパスタです♪
★材料
(1人分)
辛子明太子
40g
生クリーム
70cc
トマトジュース
大さじ3
バター
10g
パスタ
100g
きざみのり
適量
★作り方
(5~15分)
1.
バターを室温に戻し、明太子は皮を取っておく。
2.
ボウルに、1と生クリーム・トマトジュースを入れて混ぜ合わせておく。
3.
2に、茹で上がった熱々のパスタを入れてよく絡め、お皿に盛ってきざみのりを乗せたら出来上がりです。
明太子の皮は、包丁の背で削ぐと簡単に取れますよぉ♪