塩だけで味わう♡鶏しお鍋♪

塩だけで味わう♡鶏しお鍋♪
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

塩だけの味付けですが鶏もも肉の脂の旨味と長ねぎの風味が楽しめる簡単な「鶏しお鍋」です☆塩を効かせると美味しいですよ＾＾♪

★材料

(4人分)

  • 鶏もも肉（ひと口大）

    3枚

  • 白菜（3cm幅カット）

    1/4個

  • 長ねぎ（斜め切り）

    2本

  • 塩こしょう

    適量

  • 水

    適量

  • 酒

    50ccくらい

  • 粗塩

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏肉に塩こしょうをして冷蔵庫で約30分間馴染ませる。

  2. 2.

    土鍋に白菜・鶏肉・長ねぎを詰めて水と酒を入れて火にかけ、具材に火が通ったら塩で味を調えて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

塩だけの味付けなので思っているよりも多めに入ります♪

★よろこばレシピ エピソード

シンプルな味付けだけど美味しいと好評でした♪

bvividさん

bvividさん

簡単レシピを中心に掲載しています♪