【簡単おつまみ】筍のポン酢炒め♪

【簡単おつまみ】筍のポン酢炒め♪
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    おいしそう！

料理紹介

少し硬めの根の部分を使って簡単おつまみ！
オリーブオイルとポン酢だけの味付けですが
ご飯＆お酒も進む一品に仕上がり美味しいですよ♪

★材料

(4人分)

  • 筍の根の部分（細切り）

    適量

  • オリーブオイル

    適量

  • ポン酢

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、下処理をした筍を入れて炒め、油がまわったらポン酢を加えて汁気がなくなったら完成。

★ワンポイントアドバイス

少し焦げ目をつけると風味がアップしますよ！
ポン酢はお好みのもので試して下さいね☆
黒胡椒をかけるとおつまみにピッタリ♪

★よろこばレシピ エピソード

シンプルな料理だけどお酒が進んで美味しいと好評でした♪

bvividさん

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