【レシピ動画】ご飯のお供☆生姜ごま昆布♪ 動画あり

  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

生姜を甘辛く煮て、ごま昆布と和えるだけ！
生姜の風味と昆布の旨味でご飯が進む一品☆
お弁当のご飯に乗せてもモリモリ最高ですよ♪

★材料

(4人分)

  • 生姜（千切り）

    40g

  • ごま昆布

    40g

  • ●水

    80cc

  • ●しょう油

    大さじ2

  • ●酒

    大さじ1

  • ●みりん

    大さじ1

  • ●砂糖

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンか鍋に生姜と●の材料を入れて煮詰め、冷ましておく。

  2. 2.

    昆布と【1】を和えてから保存容器に入れ、約2、3時間置いて馴染ませたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

作りたては塩辛く感じますが時間を置くと馴染みます♪

★よろこばレシピ エピソード

生姜が効いていてご飯がモリモリ進むと好評でした♪

bvividさん

bvividさん

簡単レシピを中心に掲載しています♪