鶏むね肉を使っているのでとってもヘルシー☆ダイエット中も気にせず食べられる簡単!生春巻きです^^♪
★材料
(4人分)
鶏むね肉
1枚
大葉(縦1/2カット)
6枚
きゅうり(千切り)
2本
トマト(千切り)
1個
ライスペーパー
12枚
スイートチリソース(市販)
適量
★作り方
(15~30分)
1.
鶏むね肉はボイルし、割いておく。
2.
ライスペーパーをぬるま湯でもどし、大葉・きゅうり・むね肉・トマトを乗せて巻く。
3.
2の手順を繰り返し、お皿に盛り付けてスイートチリソースで頂く。
1で胸肉をボイルする際に少量のお酒を入れると臭みが取れます☆
2で巻く際にはライスペーパーのサイズに合わせて具の量を調節して下さいねぇ♪
お酒のお供に最高と好評でした♪