アスパラのタルタルソースがけ♪ 

よろこば

アスパラのタルタルソースがけ♪
  1. 14
    おいしそう!

料理紹介

香り豊かなアスパラに素朴で食べやすくシンプルなタルタルソースをかけた簡単な前菜です^^♪

★材料

(4人分)

  • アスパラ

    6~9本

  • ●ゆで卵(粗みじん切り)

    1個

  • ●玉ねぎ(みじん切り)

    大さじ1

  • ●パセリ(みじん切り)

    大さじ1

  • ●マヨネーズ

    大さじ2

  • ●塩・こしょう

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ボウルに●の材料を混ぜ合わせてタルタルソースを作っておく。

  2. 2.

    アスパラは塩を振ってから電子レンジ(600w)で約1分30秒間~2分間加熱する。

  3. 3.

    2をお皿に盛り付け、1のタルタルソースをかけたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

玉ねぎは水にさらし、水気を切ってから使用しましょう!
アスパラは太さによって本数・加熱時間が異なります♪

★よろこばレシピ エピソード

シンプルだけど美味しいと好評でした♪

bvividさん

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