ひな祭り“ちらし寿司” レシピあり

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おいしそう！

リヒトが行事ごとがわかるようになってきたので、今年は張り切って“ちらし寿司”を作った。黒米をMIXしたピンク色のご飯に「わ〜！！」と興奮気味のリヒト。ケーキのように、ひし型にミルフィーユ仕立てに。お米→レンコンの甘酢づけ→サヤエンドウ→イクラ→お米の順番。最後に桜田麩や錦糸卵、イクラをのせてトッピング。ごまと刻み海苔をたっぷり混ぜたご飯は、柚子の・・・ ...

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: EAT MORE HAPPINESSさん

ファッション誌の編集、セレクトショップのプレスを経て、クリエイティブディレクターの主人と結婚。現在は東京都在中の2児の母。「食」や「健康」に敏感で、マクロビオティックを学び、ヨガのインストラクーでもある。キーワードは「concord & mariage（運命的な出会いは心をひとつにする）」。 life is happy&delicious!!