ベジタブルカプレーゼ★ヨーグルトクリームソースレシピあり

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おいしそう！

「Vegetable caprese with yogurt sauce」赤、緑、白「caprese…カプレーゼ」イタリアの代表的な前菜ですよね。それをトマト＆アボガド＆ヨーグルトソースで作ってみました！ソースはサワークリームを思わせるような爽やかで甘みのある味付けに。トマトもアボガドもフルーツに似た食感や味わいなので全体的にデザートのよう★ パンに挟んで「ベジタブルバ......

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: EAT MORE HAPPINESSさん

ファッション誌の編集、セレクトショップのプレスを経て、クリエイティブディレクターの主人と結婚。現在は東京都在中の2児の母。「食」や「健康」に敏感で、マクロビオティックを学び、ヨガのインストラクーでもある。キーワードは「concord & mariage（運命的な出会いは心をひとつにする）」。 life is happy&delicious!!