夏野菜のラタトゥーユで「ふわトロ〜な玄米オムライス」★梅キャベツ添えレシピあり

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おいしそう！

「Rice omelette with Ratatouille sauce」ふわトロ～♪ 卵のオムライス。これに夏野菜たっぷりの自家製ラタトゥーユをのせて。ライスは玄米で食感良く。「夏野菜たっぷりのLUNCHプレート」の完成！今日はバレエダンサーの友人と我家でランチ♪ お土産に恵比寿のアイスクリームを頂きました♡ なんと！「和」がコンセプトのアイスクリーム屋さん。その......

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: EAT MORE HAPPINESSさん

ファッション誌の編集、セレクトショップのプレスを経て、クリエイティブディレクターの主人と結婚。現在は東京都在中の2児の母。「食」や「健康」に敏感で、マクロビオティックを学び、ヨガのインストラクーでもある。キーワードは「concord & mariage（運命的な出会いは心をひとつにする）」。 life is happy&delicious!!