レシピブログ
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要は、ネギと豚肉を塩味で炒めたってことですね(笑) でもって、青みがないのは お弁当用に作って冷ましてる最中だから シンプルな味付けなので、塩はちょっといいものを。 塩は、先に豚肉にもみ込んでおくのがポイント。 サッパリだけど、豚肉の脂とネギの甘さがいい! ご馳走様でした ◆材料◆ 豚バラ 150g 白ネギ 1本 ごま油 適宜 塩 小さじ1/2くらい 酒 大さじ1 ブラックペッパー 適......
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