小松菜のごま和え

小松菜のごま和え
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

小松菜は新鮮なうちに茹でておくことをおすすめします
保存容器で冷蔵しておけば、あえ物なら５分で完成ですよ

★材料

(2人分)

  • 小松菜

    ５株ほど

  • 人参

    斜め切り５枚

  • ぶなしめじ

    １/４株ほど

  • だし醤油

    大さじ半分

  • ラカント(砂糖）

    少々

  • すり胡麻

    大さじ半分

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    茹でた小松菜を食べやすい大きさに切る
    人参の千切り・ほぐしたぶなしめじをレンチン
    する
    しっかり混ぜ合わせてから味付けする

★ワンポイントアドバイス

簡単だけど丁寧に和えることで美味しさがアップしますよ

★よろこばレシピ エピソード

青菜が苦手な夫も、人参やぶなしめじなど他の具材が入ることで食べやすくなるようです