牛脂で炒めたスープがおいしい本格中華「野菜タンメン」　レシピ04 レシピあり

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おいしそう！

「牛脂」のコクと甘さを生かした優しい味付けの野菜タンメンです。野菜もたっぶりと摂ることができます。ポイント・牛脂で炒めることでラードと比べて優しいコクと甘さが生まれる・野菜を強火で短時間で炒めてシャキシャキ食感に・「ごま油」で中華風の香りを演出材料（3～4人分）具材生麺　　　　　　　　 3～4玉豚バラ薄切り肉　　　 100g（しゃぶしゃぶ用がお勧め）キャベツ　　　　　　3......