味噌のコクと野菜の甘さがうれしい 札幌風「味噌ラーメン」 レシピ36 レシピあり

味噌のコクと野菜の甘さがうれしい 札幌風「味噌ラーメン」 レシピ36
  1. おいしそう！

寒い季節にうれしい濃厚な札幌風の「味噌ラーメン」です。香ばしく炒めた味噌と豚挽肉の旨味、野菜の甘さが合わさり、ピーナツバターを隠し味に使うことで、濃厚でほのかに甘さを感じる北国のラーメンを再現しています。 他にもお勧めのレシピをご紹介しています。 家庭で簡単に再現できる「ご当地ラーメン」の作り方 は以下を参照ください。 「 【お勧め4選】家庭で簡単に再現できる「ご当地ラーメン」 レシピ14 」 ......

koheiさん

koheiさん

小学校と保育園の二人の子供がいる4人家庭、都内勤務のサラリーマンです。 平日はできませんが週末の料理をもっぱら担当して、料理の他に子供が喜ぶお菓子やスイーツを作ったり、お酒も大好きなので、なるべくお得にうちでのお酒を楽しめるように工夫をしています。