レシピブログ
具の漬けマグロとサーモン、アボカドのコントラストが食欲をそそる「海鮮ちらし寿司」です。レモン汁を使うことで爽やかな子供も食べやすい酢飯を簡単に作ることができます。お刺身を漬けにして使うことでねっとりとした食感になり、臭みを抑えておいしくいただけます。 ポイント ・レモンをベースとした爽やかで子供も食べやすい酢飯 で作る「ちらし寿司」 ・ 刺身は漬けにして水分を抜くことで、臭みが抜けてねっとりとした......
酢と重曹の化学反応で♪...
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