掘りたてタケノコいただきました～♪ レシピあり

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おいしそう！

ブログネタ： 1番好きな野菜参加中先日ご近所さんに掘りたてのタケノコをいただきました今年は不作といわれるタケノコなのに、３本もすぐ剥いて重曹を入れたお湯で茹でます。柔らかいタケノコだったので、茹で時間は30分くらい楊枝を刺してみて、スッと入るようになればOKです。そのままスライスして、名古屋名物「つけてみそ、かけてみそ」をかけると激ウマです。刺身こんにゃく......