今年初たけのこ☆春の食卓レシピあり

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おいしそう！

ここ数日はすごく寒いのですが、季節は確実に春～友人が、週末に大きなたけのこを掘ったといって、届けてくれました剥いた～。たけのこを重曹でゆがいてたけのこと油揚げとにんじんで、たけのこご飯を作りました。夕食は、たけのこご飯とたけのこ利用の、青椒肉絲トマト添えと沖縄で買ってきたモズク豆腐添え。春らしい食卓になりましたよ...