レシピブログ
お味の良い日本酒のはずなのに、時間を置いたらちょっと味が変わってしまって、おいしく飲めなくてもったいないってことがたまにあります。 そんな時は、日本酒をふんだんに使って煮豚ちゃんにしませんか? 材料は、豚肉500g、日本酒160cc、醤油120cc、砂糖30g。以上です。 醤油もちょっと時間が経って、色が黒くなったものを使っています。 豚をひっくり返したりして、約10分煮て、そのまま冷ま......
玉ねぎ効果で柔らか〜い...
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