レシピブログ
山形市の端っこ、JR羽前千歳駅の近くに人が集まるスーパー 「エンドー」 がある。 いつか行ってみたかったエンドーに、お正月休み中に行ってきました エンドーの名物といえば「げそ天」。 げそ天とは、スルメイカのげそに衣をつけて揚げたもの。 山形県民のソウルフードらしく、お惣菜屋さんとかで売っています。 他の県ではあまりない光景よね。 エンドーは、げそ天が有名なお店で、......
桜色のポテサラ(ゲソ入...
スルメイカのゲソ炒め
ボイルいかゲソと ほう...
いかゲソの一味マヨサラ...
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