「昨日スーパーで買ったジャージャー麺っていうの?冷たいの。お昼に食べたらおいしかったら
家でも作ってみたいけど、肉味噌のレシピ知らない?ソフィーちゃん作って~♪」と
母のリクエストで、お昼に作ってみました。
冷蔵庫にはテンメンジャン、トウバンジャン、豚ひき肉などすべて揃っていました。
確信犯ですね・・・
甘辛肉味噌4人分です。
ねぎ10cmとしょうが1片はみじん切りにします。
豚挽き肉は片栗粉小......
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ウィーン留学から帰国したてのヴァイオリニスト・ソフィーが、久しぶりの日本での食生活の驚きを綴ります。