あけましておめでとうございます。
いつも読んでくださっている皆さまにとってさらに充実の一年になりますように。
帰国してからなかなかお料理できていないので、今年はもう少し新しいメニューを考えたり、
ふとしたとき食べたくなる懐かしいウィーン料理を作りたいです。
おせち料理、今回は昆布巻きに挑戦しました。
ミューザ川崎のジルべスターコンサートから帰ってきたら、
母のお煮しめ、牛肉八幡巻き、スモークサーモ......
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ウィーン留学から帰国したてのヴァイオリニスト・ソフィーが、久しぶりの日本での食生活の驚きを綴ります。