ウィーン風ピーマンの肉詰め　☆ レシピあり

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おいしそう！

ウィーン風ピーマンの肉詰めを作りました。ウィーンには日本サイズのピーマンがないので、パプリカ（ジャンボピーマン）で作ります。そしてウィーン風といいつつ、もともとはハンガリー料理なので、パプリカパウダーを使います。ハンガリーではピーマン、パプリカなど唐辛子系のものを良く食べますが、付け合せはじゃがいもやパスタだけでなく、ごはんもよく食べられます。なんと肉種のつなぎも「牛乳に浸した......