料理の幅が広がる深まる『手作りゆず味噌』レシピあり

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おいしそう！

私が大好きで毎冬、欠かさない万能調味料『手作りゆず味噌』鍋はもちろん、薄味で煮ただけ茹でただけ焼いただけの野菜やお肉・お魚に添えるだけで、ワンランクアップな料理に変身します。ぜひ、常備タレとして、和のドレッシングとして。冬中、大活躍、間違いありません！『手作りゆず味噌』 ■材料(作りやすい分量) ゆず　　　　　1個白味噌　　　　100g 米味噌　　　　50g きび砂糖　　　大さじ1......