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台湾ラーメンって知ってますかぁ? 台湾ラーメンですが、名古屋名物です。 台湾にはないそうです。不思議。 おうちで台湾ラーメンを作ることもできます。 一度チャレンジしてみてください。 作り方↓ フライパンにニンニク、ごま油を入れ火にかける。 ひき肉を入れ、豆板醤と醤油、ウェイパーで味付け。 ひき肉に火が通ったらモヤシとニラ、赤唐辛子の輪切りを入れてさっと火を通す。 塩コショウで味を調える。 具はこ......
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