昨夜はマーボ茄子と・・レシピあり

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おいしそう！

昨夜も旦那と長男と次男はキックの練習にでかけた。なので、先に三男と四男にご飯を食べさせて～１１時過ぎに帰って来てからの晩御飯。三男ももう一度食べてた。メニューはマーボー茄子と豚マヨ、バンバンジー、甘エビ、スーラータン。うちでは、マーボー茄子は、茄子を素揚げにしてから、マーボー炒め？をかける。作り方は、油でニンニクとショウガのみじん切りを香りが出るまで炒めて～ネギがなかったので玉ねぎのみじん切りを......