昨夜は鶏つくねの照り焼きなど　　レシピあり

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おいしそう！

昨夜のメニューは、鶏つくねの照り焼きと、手羽元のガーリックコショウ焼き、もやしや豆などの胡麻和え、冷ややっこ、舞茸とアスパラのバター醤油炒めなど少しずつ、それと大根と厚揚げの味噌汁でした。写真は旦那と長男の分だけど、先に食べた次男たちも同じ。鶏つくねは、鶏のひき肉、同量くらいの豆腐、玉ねぎのみじん切り、ショウガのすりおろし、卵、山芋のすりおろし、酒、塩、醤油を混ぜ合わせて、形作ったら焼いて～照り......