レシピブログ
昨夜は、なんだか洋食~!ってものが食べたかった私・・・ってことで、久しぶりに作りました。牛肉の赤ワイン煮込みです!牛肉の塊肉はめったに買わないので、久しぶり!牛肉を大きめに適当な大きさに切って、鍋で焼き色をつけてから~、大きめに切った人参、玉ねぎ、マッシュルームを一緒にバターで炒めます。そこに、赤ワイン、ブイヨン、トマト缶、はちみつを入れて、1時間煮込みます。煮込んだら、最後に塩コショウなどで味......
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