レシピブログ
昨夜も旦那と長男はキックの練習。なので、いつものように次男、三男、四男の晩ご飯から~。昨夜のメニューは、豚とモッツァレラチーズの春巻き、オニオンリングフライ、オープンオムレツ、コーンポタージュでした。豚とモッツァレラチーズの春巻きはね、フライにするとチーズが溶け出るかも(たまにやっちゃうのでね~)ってことで、春巻きに包んで・・・春巻きの皮に、酒と塩コショウで下味をつけた豚肉の薄切り、大葉、モッツ......
材料②手作りモッツァレ...
自家製モッツァレラチー...
かぼちゃとモッツァレラ...
モッツァレラチーズと発...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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