レシピブログ
昨夜は毎週恒例の外食の日~!なので、まずは子供の晩御飯を用意!昨夜のメニューは、厚揚げのひき肉あんかけ、スタミナ肉じゃが、オムソバ、もやしのスープでした!厚揚げのひき肉あんかけは、ニンニクとショウガのすりおろしを先に油で炒めてからひき肉を投入して炒めて~、そこに水、鶏ガラスープの素、厚揚げ、みりん、醤油、オイスターソースを入れて味を調えて、最後に片栗粉でとろみをつければ完成!豆腐のあんかけとは違......
味付けはめんつゆのみ!...
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