レシピブログ
昨夜は、夫婦での外食日!なので、まずは子供の晩ご飯を用意。昨日は次男は空手を成人の部に行ったため、長男、三男、四男で。次男は帰って来てから、温めてもらうことに。そんな昨夜のメニューは、ふわふわつくね、ニラチヂミ、トン汁でした!ふわふわつくねは、豆腐1丁と鶏のひき肉、卵1個、パン粉、玉ねぎみじ切り、酒、塩をよく混ぜます。それを成形してから焼いて、最後に醤油、砂糖、みりん、砂糖、酒、オイスターソース......
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