レシピブログ
まずは、昨日の晩ご飯から~。昨日も試合前で練習をお休みした旦那と長男。なので、全員で8時前に。昨夜のメニューは、お刺身、出汁巻き、ささみと薄揚げとインゲンのマヨネーズ和え、豚ヒレの酒蒸し味噌ソース、めかぶとオクラと山芋の和え物、豆腐とわかめの味噌汁でした~!よく作る豚ヒレのワイン蒸しの和風バージョン。ワインの代わりにお酒で蒸して、最後に味噌、砂糖、みりん、出汁で作ったソースをかけて・・・それから......
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