昨夜は蓮根のはさみ揚げなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜は、練習もなくみんなそろって晩御飯！で、昨夜のメニューは、蓮根のはさみ揚げ、豆腐サラダ、かき揚げ、茶碗蒸し、しじみの味噌汁でした！はさみ揚げは、豚ひき肉、ショウガのすりおろし、塩コショウ、酒、醤油、鶏ガラスープの素を混ぜ、適当な厚さに切った蓮根に小麦粉を両面にまぶし、タネを挟んで揚げるだけです。これ、みんな大好きなんだけど、忘れてて久しぶりに作ったな～。定番メニューだよね～。美味しかった！後......