昨夜はお好み焼きをみんなでしました!生地やキャベツを私が用意してから、お好み焼き奉行の旦那さんにやいてもらいます。我が家では、最近はこのレシピを参考に作ってますよ!浪花太郎さんの大阪お好み焼きです。もちろん長芋たっぷり。出汁もあご出汁で作ってます。ホットプレートで!5枚作ってみんなで食べました~。久しぶりに、めっちゃ美味しかった~!生地の固さと、焼き方は本当に大事です。私が焼くより、断然旦那が焼......
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大阪市内に在住の4兄弟(21歳、20歳、17歳、11歳)のママです。食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。