昨夜は肉味噌のレタス包みなど～！レシピあり

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おいしそう！

昨日は、四男以外が全員練習デー！長男と次男は先に夕方ご飯を食べ、これは８時過ぎの三男と四男の晩ご飯。昨夜のメニューは、肉味噌のレタス包み、枝豆、きんぴら、ごぼうのパリパリサラダ、なめこの味噌汁でした。肉味噌は、油で生姜とニンニクのすりおろしを香りが出るまで炒めてから、玉ねぎのみじん切り、筍のみじん切りを炒めます。ひき肉を加え、酒、テンメンジャン、鶏ガラスープの素、豆板醤少々、砂糖、味噌で味付けし......