レシピブログ
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昨夜は次男以外みんな練習~。で、こちらは8時の練習後の次男、三男、四男の晩ご飯。昨夜のメニューは、豆腐入り肉団子、八宝菜、サラダ、もやしとわかめと卵のスープでした。肉団子は、豆腐、豚のひき肉、玉ねぎのみじん切り、生姜、酒、卵、鶏ガラスープの素を混ぜ、柔かいので、スプーンで成形。丸くなるように転がしながら焼いて、酒、醤油、みりん、酢、砂糖を混ぜたタレをからめて完成。スタンダードな肉団子。揚げずに焼......
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