レシピブログ
昨夜は、6時前に次男に夕ご飯を食べさせ、次男は6時半に冬季講習へ。三男、四男の晩ご飯を7時に。昨夜のメニューは、焼き鯖、ほうれん草の胡麻和え、出汁巻き、豚の串カツ、ごぼうの唐揚げ、きつねうどんでした。ごぼうの唐揚げは、醤油と酒、鶏ガラスープの素にしばらく漬けこみ、片栗粉をまぶして揚げるだけです。山芋の唐揚げと並んで人気のごぼうの唐揚げ。久しぶりに作ったら、みんな大喜びでした!四男がもっと~と言っ......
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