昨夜は豚ヒレのカレーピカタなど～！レシピあり

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おいしそう！

昨夜は三男だけが練習～。長男は試合直前のため練習はお休み。次男も師範の用事で空手はお休み～。なので、三男以外で７時に晩御飯。昨夜のメニューは、豚ヒレのカレーピカタ、ポテトサラダ、蓮根の海苔塩揚げ、海老とエリンギのアヒージョ、野菜たっぷりトマトスープでした！豚ヒレは１ｃｍの厚みに切って、包丁でたたき、塩コショウをします。小麦粉をまぶし、卵とカレー粉を合わせた卵液にヒレ肉をくぐらせ、油で弱火で焼いた......