昨夜はししゃもの南蛮漬けなど～！レシピあり

6

おいしそう！

昨日は、長男と次男が練習の日。次男は夕方軽くご飯を食べ練習へ。長男に７時前に晩御飯を食べさせて、こちらは三男、四男の７時半の晩ご飯。昨夜のメニューは、ししゃもの南蛮漬け、鶏と茄子のみぞれ煮、塩トマト、もやしの味噌汁。シシャモは、酒、醤油に漬けてから片栗粉をまぶして揚げます。玉ねぎ、人参、酢、砂糖、醤油、昆布だしを一煮立ちさせた南蛮酢に、シシャモも漬けこめば出来上がり～！さっぱり美味しい！ししゃも......