レシピブログ
昨夜は長男と三男が練習へ。2人に先にご飯を食べさせ、こちらは次男と四男の晩ご飯。昨夜のメニューは、鶏ときのこのみぞれ煮、三色きんぴら、すき焼き風牛肉の和風オムレツ、もやしとにらの味噌汁でした!個人的に、一番好きな食べ方の1つがみぞれ煮。鶏のモモ肉を適当な大きさに切り、油で焼き目をつけるように、両面を焼きます。きのこを加えて炒め、醤油、砂糖、酒、出汁を合わせたものを加え、鶏肉に火が通るまで煮て、最......
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