昨夜は厚揚げの肉巻き照り焼きなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜は長男が練習。次男が塾で自主勉強。なので、７時に三男と四男で晩御飯。昨夜のメニューは、厚揚げの肉巻き照り焼き、塩サバの竜田おろし添え、人参とツナの炒め物、玉ねぎと麩の味噌汁でした。このところ、３連続で地味な和食の食卓・・・厚揚げは４等分に切り、１個ずつ豚肉を巻き付けます。フライパンに油を敷いて、肉巻き厚揚げを焼いてから、水、醤油、砂糖、酒、みりんを合わせたタレを回しかけ、厚揚げに味がしみ込......