昨夜は長芋と牛肉のオイスターソース炒めなど～レシピあり

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おいしそう！

昨日も次男は塾、長男が練習。なので、長男の練習に合わせて早めに長男、三男、四男で晩御飯。昨夜のメニューは、長芋と牛肉のオイスターソース炒め、餃子、春雨のサラダ、野菜の中華スープでした。長芋は、拍子切りして水にさらしておきます。油で長芋と牛肉を炒め、酒、鶏ガラスープの素を加えます。蓋をして蒸し焼きにして、長芋に火が通ったら、ニラを加え、醤油、オイスターソースで味付けすれば完成！これも、子供が大好き......