昨夜は五目煮など～レシピあり

5

おいしそう！

昨夜も長男は練習へ、次男は塾へ。順番に晩御飯を食べさせ、こちらは三男の晩ご飯。昨夜のメニューは、五目煮、肉野菜炒め、買ってきた温卵豆腐、いくら、野菜たっぷり味噌汁でした。常備菜で常に作り置きしている五目煮。昨日は、ひじき、豆、人参、油揚げ、こんにゃく、ブロッコリーの芯を炊いてます。全部、適当な大きさの角切りにして、胡麻油で炒め、出汁、砂糖、醤油、酒を入れ、落とし蓋をして炊くだけ。混ぜご飯にしたり......