昨夜はラタトゥイユなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜は練習もなく、次男、三男、四男で晩御飯。昨夜のメニューは、煮込みハンバーグとろけるチーズ乗せ、ララタトゥイユ、チキンハムのサラダ、キャベツとウィンナーのスープでした～！私が大好きなラタトゥイユ。自分が食べたい時に作ります。昨日は冷蔵庫の野菜を色々入れて。オリーブオイルで、茄子、玉ねぎ、人参、パプリカ、いんげんを炒め、トマトを入れます。そのまま、シンプルに塩だけで味付けし、コトコト煮たら出来上......