昨夜は茄子とひき肉の味噌煮など～レシピあり

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おいしそう！

昨日も四男の体操から帰ってきたら６時半過ぎ。７時過ぎには練習に出かける長男にばたばたと晩御飯を作り、こちらは７時半の次男、三男、四男の晩御飯。昨夜のメニューは、茄子とひき肉の味噌煮、かつおのたたき、ジャコ入り出汁巻き、具沢山味噌汁。昨日も時間もなかったので、簡単晩御飯。茄子はひき肉と一緒に油で炒めててから、出汁、味噌、砂糖、醤油を加えて煮込みました。ご飯のすすむおかずです。後はささっと出汁巻き、......