昨夜は豚小間酢豚など～レシピあり

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おいしそう！

昨夜も長男だけが練習へ。長男と四男に先に食べさせ、こちらは８時に次男が部活から帰ってきてからの次男と三男の晩御飯。昨夜のメニューは、豚小間酢豚、蓮根饅頭とほうれん草のおひたし、大葉入り出汁巻き、白菜としめじと揚げの味噌汁でした～。豚小間は酒と塩コショウで下味をつけ、片栗粉をもみんこんで軽く握るようにして、油で揚げ焼きにします。玉ねぎ、ピーマン、人参を加えて蒸し焼きにし、酒、醤油、砂糖、酢、ケチャ......