レシピブログ
昨夜も長男だけが練習へ。先に食べさせ、こちらは次男、三男、四男の晩御飯。昨夜のメニューは、スタミナ肉じゃが、ポテトサラダ、ひじき煮入り出汁巻き、白菜と揚げとしめじの味噌汁でした。我が家の定番メニューのスタミナ肉じゃがを久しぶりに。下茹でしたジャガイモと醤油、ニンニクのすりおろし、砂糖、みりん、塩コショウなどで下味をつけた牛肉を一緒に炒めて、肉の色が変わってきたら、ニラを入れ、最後にさっとさっきの......
保育園の肉じゃが
牛すじ肉じゃが
ストウブで 肉じゃが
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